Zutaten für 4 Portionen:

500gPizzateig
300gKäse (gerieben)
1DoseTomaten (gehackte)
2TLOregano
1TLMajoran
1TLBasilikum
1TLZucker
Salz
Pfeffer
Belag nach Wunsch

Rezeptbilder:

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Pizza

Einfache schnell gemachte knusprige Pizza die man nach Wunsch belegen kann.

Vorbereitung:

Einen Pizzateig zubereiten oder kaufen. Rezept für einen dünnen knusprigen Pizzateig gibt es hier: Pizzateig. Zutaten für den Belag wenn nötig waschen und klein schneiden.

Zubereitung:

Tomaten, Kräuter und Zucker in einem kleinen Topf erhitzen. Die Soße mit einem Pürierstab pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, und abkühlen lassen.

Den Teig auf einer gemehlten Fläche ausrollen und anschließend auf das Pizzablech geben.

Auf dem Teig die Tomatensoße verteilen. Nun den gewünschten Belag auf der Pizza verteilen. Zuletzt oben drauf den geriebenen Käse verteilen.

Den Backofen auf 250°C vorheizen. Die Pizza darin für ca. 10 - 12 Minuten backen. Am Ende dabei bleiben, da sie sehr schnell anbrennt.

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